|
|блюда |напитки
|алкогольные напитки
| алкогольные коктейли
|
|
БЛЮДА
|
в граммах
|
цена
|
| ФИРМЕННЫЕ
БЛЮДА |
|
|
Салат
"Маракана"
(сёмга, картофель, зелёный
гарошек, шампиньоны, зелень,
майонез) |
150 |
60-00 |
Мясо
"Маракана"
(говядниа, ананас
консервированный, банан
жареный, апельсин, майонез,
вино красное)
по желанию ФЛОМБТРОВАНИЕ (с
огнём) |
300 |
140-00
150-00 |
Кура
по- Маркански
(филе куриное, апельстн,
арахис,изюм) |
110 |
61-00 |
| БУТЕРБРОДЫ |
|
|
Бутерброд
с сервелатом
(сервелат, огурец
консервированый, зелень, хлеб) |
25/15/2/30 |
12-00 |
Бутерброд
горячий
(ветчина, помидоры, оливки,
сыр, хлеб) |
25/10/10/15/20 |
16-00 |
Бутерброд
с красной икрой
(красная икра, масло
сливочное, лимон, батон) |
10/15/5/30 |
22-00 |
Бутерброд
с чёрной икрой
(чёрная икра, масло сливочное,
лимон, батон) |
10/15/5/30 |
78-00 |
Бутерброд
с сёмгой
(сёмга с/солёная, масло
сливочное, хлеб) |
30/15/30 |
30-00 |
| Блинчики
с сёмгой |
150/10 |
46-00 |
| Блинчики
с красной икрой |
120/10 |
42-00 |
| Хлеб |
30 |
0-50 |
| САЛАТЫ |
|
|
Сельдь с
луком и картофелем
(сельд с/солёная, лук мар.,
картофель отварной) |
100/20/50 |
26-00 |
Салат "Жёлтая
карточка"
(кура, ветчина, яблоко,
апельсин, огурец свежий,
майонез, зелень) |
150 |
33-00 |
Салат "Калейдоскоп"
(крабовые палочки, кукуруза,
зелёный горошек, яйцо, зелень) |
150 |
24-00 |
Салат-
коктейль из креветок
(креветки, огурец свежий,
яблоко, апельсин, морковь,
майонез, зелень) |
130 |
53-00 |
Салат "Шведский"
(креветки, крабовые палочки,
кальмары, огурец св., помидоры
св., шампиньоны конс., майонез) |
150 |
67-00 |
Салат "Каролина"
(огурец св., помидоры свеж.,
картофель, чеснок, капуста
свеж., яблоко, ветчина,
майонез, зелень) |
150 |
27-00 |
Салат "Пикантный"
(перец болгарский.,
шампиньоны, картофель, яблоко,
печень говяжья, язык говяжий,
огурец конс., лук, зелень) |
150 |
30-00 |
Салат "Запах
весны"
(помидоры св., огурец св.,
перец болг., яйцо, майонез,
зелень) |
150 |
34-00 |
Салат "Бразильский"
(язык отв., картофель, огурец
св., помидоры свеж., сыр, яйцо,
маслины, лук, майонез, зелень) |
150 |
38-00 |
Салат "Барский"
(ветчина, огурец свеж., огурец
конс., шампиньоны, яйцо,
картофель, майонез, зелень,
грецкий орех) |
150 |
34-00 |
Салат "Русский"
(язык говяжий., сервелат,
огурец свеж., шампиньоны.
горошек зел., майонез, зелень) |
150 |
41-00 |
| АССОРТИ |
|
|
Ассоти
мясное
(сервелат, язык, окорок,
зелень) |
50/50/50 |
67-00 |
Сёмга с/с
порционная
(сёмга, масло сливочное, лимон,
оливки, зелень) |
75/15/10/10 |
75-00 |
Ассорти
овощное
(помидоры свежие, огурец свеж.,
перец болг., зелень) |
50/50/50 |
47-00 |
| ХОЛОДНЫЕ
ЗАКУСКИ |
|
|
| Сыр |
100 |
19-00 |
| Яйцо под
майонезом |
40/20/5 |
7-00 |
| Креветки
отварные |
200 |
88-00 |
| Оливки
консервированные |
100 |
26-00 |
| Маслины
консервированные |
100 |
26-00 |
| Шампиньоны
кансервированные |
100 |
15-00 |
| Лук
маринованный |
100 |
5-00 |
|
| ГОРЯЧИЕ
ЗАКУСКИ |
|
|
Закуска
"Домашняя"
(сервелат, огурцы, картофель,
майонез) |
200 |
38-00 |
Закуска
"Столичная"
(говядина, грибы, помидоры,
сыр, картофель) |
200 |
44-00 |
Закуска
"Московская"
(сёмга, грибы, помидоры, сыр) |
200 |
44-00 |
| ПЕРВЫЕ
БЛЮДА |
|
|
Уха по-Суворовски
(судак, сёмга с икрой красной) |
30/5/50 |
29-00 |
Солянка
сборная месная
(сервелат, свинина, говядина,
балык) |
250 |
40-00 |
Суп
охотника
(говядина, грибы, помидоры,
перец) |
25/250 |
24-00 |
| ВТОРЫЕ
БЛЮДА |
|
|
Мясо по-
гусарски
(свинина, сыр, шампиньоны,
майонез, зелень)
Рекомендуем: вино красное
сухое или полу- сухое.
|
150 |
58-00 |
Поджарка
из свинины
(вырезка свинина, лук
жаренный с томатом)
Рекомендуем: вино красное
сухое или полу- сухое. |
100/30 |
53-00 |
Свинина
по- бразильски
(свинина, помидоры свежие,
ананасы консервированные,
сыр )
Рекомендуем: вино красное
сухое или полу- сухое.
|
150 |
57-00 |
Свинина
по- славянски
(свинина с косточкой ,шампиньоны)
Рекомендуем: вино красное
сухое или полу- сухое. |
150/30 |
70-00 |
"Прессинг"
(пельмени запеченные в
горшочке с сыром и грибами) |
230 |
43-00 |
| Пельмени
отварные |
200 |
34-00 |
Курица по-
арабски
(лаваш, курица, перец,
помидоры) |
150 |
49-00 |
Жульен
"Особый"
(язык говяжий, помидор свежий,
сыр, майонез) |
70 |
38-00 |
Жульен
"Париж"
(филе куриное, грибы
консервированные, сыр,
майонез) |
70 |
21-00 |
Язык
отварной под грибным соусом
(язык говяжй, грибной соус) |
75/50 |
51-00 |
"В
девятку"
(кура фаршированная рисом и
шмпиньонами)
Рекомендуем: вино красное
сухое или полу- сухое. |
250 |
59-00 |
Судак по-
Гурьевски
(запечёный в фольге)
Рекомендуем: вино белое сухое
или полу- сухое. |
180 |
49-00 |
Судак "Брезоль"
(запечёный с сыром и
майонезом)
Рекомендуем: вино белое сухое
или полу- сухое. |
120 |
53-00 |
Сёмга на
пару с икорным соусом
Рекомендуем: вино белое сухое
или полу- сухое. |
10 |
82-00 |
Кальмар
под сметанным соусом
(фаршированный рисом и
шампиньоными) |
320 |
81-00 |
Лягушачьи
лапки
Рекомендуем: вино белое сухое
или полу- сухое. |
140 |
118-00 |
| ГАРНИРЫ |
|
|
Рис
цветной
(рис, овощи) |
100/50 |
15-00 |
Картофель
фри со сложным гарниром
(картофель, кукуруза, оливки,
зелень) |
100/25 |
22-00 |
| Картошечка
жаренная по- домашнему |
100/10 |
9-00 |
Картофель
"Брезоль"
(картофель отварной,
запечённый с сыром) |
140 |
11-00 |
| Перец,
фаршированный сыром |
100 |
23-00 |
Спагетти
по сицилийски
(спагетти, сало жаренное, лук) |
130 |
13-00 |
Спагетти
по итальянски
(спагетти, помидоры, сыр,
зелень) |
130 |
13-00 |
Рис
отварной
(рис, масло) |
100 |
5-00 |
| Картофель
фри |
100 |
15-00 |
| СОУСЫ |
|
|
| Майонез |
20 |
2-00 |
| Кетчуп в ассортименте |
20 |
2-00 |
| Горчица |
20 |
2-00 |
| Хрен |
20 |
2-00 |
| Соус грибной |
50 |
4-00 |
| Сметана |
25 |
2-00 |
| Масло сливочное |
25 |
2-00 |
| Соус "Бешамель" |
50 |
2-00 |
| Соус "Южный" |
50 |
5-00 |
| Соус Китайский |
50 |
7-00 |
| Соус "Цехтони" |
50 |
5-00 |
| Соус витчинный |
50 |
11-00 |
| ДЕСЕРТЫ |
|
|
| Мороженое |
100 |
8-00 |
| Мороженое с
шоколадом |
100/20 |
12-20 |
| Мороженое с
фруктами |
100/25 |
11-50 |
| Мороженое с
орехами |
100/30 |
15-20 |
| Мороженое с
ананасом |
100/50 |
12-00 |
| Мороженое с
сиропом |
100/20 |
11-00 |
| Мороженое с
вишней |
100/50 |
12-00 |
| Мороженое с
орехами кешью |
100/20 |
12-00 |
| Блинчики со
сгущёнкой |
150/25 |
10-00 |
| Блинчики с
мёдом |
150/20 |
10-00 |
| Блинчики со
сметаной |
150/20 |
8-00 |
Салат
фруктовый "Сказка"
(банан, киви, яблоко, апельсин
,йогурт) |
200 |
29-00 |
Фруктовый
коктейль
(мороженое, сок) |
70/180 |
15-00 |
Молочный
коктейль
(молоко, мороженое, сироп
фруктовый) |
150/100/25 |
13-00 |
| ФРУКТЫ |
|
|
| Лимон |
100 |
8-00 |
| Яблоко |
100 |
8-00 |
| Апельсин |
100 |
8-00 |
| ШОКОЛАД |
|
|
| Шоколад в
ассортименте |
25 |
6-50 |
| Шоколад в
ассортименте |
100 |
25-00 |
| Раффаэлло |
10 |
8-00 |
| Чоко- пай |
28 |
10-00 |
| Конфеты в коробке |
330 |
100-00 |
| Конфеты в коробке |
240 |
63-00 |
| ЖЕВАТЕЛЬНАЯ
РЕЗИНКА |
|
|
| Орбит |
упаковка |
12-00 |
| Тик- так |
упаковка |
10-50 |
| СИГАРЕТЫ |
|
|
| Парламент |
пачка |
48-00 |
| Ява золотая |
пачка |
18-00 |
| Мальбаро |
пачка |
35-00 |
| Пётр I |
пачка |
15-50 |
| L&M |
пачка |
20-00 |
| Pall Mall |
пачка |
20-00 |
| R-1 |
пачка |
35-00 |
| Русский стиль |
пачка |
29-00 |
| Русский стиль лёгкие |
пачка |
29-00 |
| Зажигалка |
штука |
10-00 |
|
|
